国家食品安全抽样检验信息系统是干什么的

国家食品安全抽样检验信息系统是国家食品药品监督管理总局设立的一个信息系统平台,主要用于全国食品安全抽样检验信息的收集、统计和发布。

该系统的主要功能包括:

1. 收集全国食品安全抽样检验信息,包括检验机构、检验项目、检验结果等信息。这些信息来自各地食品药品监管部门和检验机构报送的抽样检验信息。

2. 对收集的抽样检验信息进行统计分析,监测食品安全状况,发现食品安全问题。这有助于食品安全监管部门采取针对性监管措施。

3. 定期公布食品安全抽样检验信息,提高社会对食品安全状况的知晓度,推动食品生产企业自律。

4. 采用统一的技术标准和规范,对各地上报的检验信息进行格式化整理和校验,确保信息的准确性、可比性和可追溯性。

5. 建立食品检验信息共享平台,对内实现政府部门信息共享,对外实现与企业和公众信息共享,提高工作效率和透明度。

6. 使用大数据和云计算技术,实现食品安全风险预警,为食品安全监管提供技术支撑。

通过这些功能,国家食品安全抽样检验信息系统全面提高了我国食品安全监管能力和水平,是食品安全监管的重要技术手段之一。