农村的打菜籽工具是什么

农村的打菜籽工具主要有:

石臼,石臼是最原始的打菜籽工具,由石头制成,上面凿有一个臼,下面有一个磨舌,将菜籽放入石臼中,然后用手推动石磨上下磨擦,从而将菜籽的外壳磨碎,这需要相当的体力和时间,现已较少使用。

木臼,也叫木榖,是石臼演变而来,由木头制成,原理同石臼,操作更轻便,这种工具在农村也曾广泛使用,现在也逐渐被其他工具取代。

研食机,也叫擂糊机,由手摇或电力驱动,内部有研磨盘,将菜籽倒入机内,通过磨盘高速旋转将菜籽磨碎,这种机械工具大大提高了菜籽脱壳效率,在农村得到广泛应用。

小型脱壳机,由电机驱动,内部有破壳辊和选籽筛,将菜籽倒入机内,通过辊间的压榨和磨擦,将菜籽外壳破碎除去,并通过筛网分选出成品籽粒,这是目前农村使用最为广泛的打菜籽工具,大大减轻了劳动强度,提高了生产效率。

除此之外,有的农村还会使用石磨、脱粒筛、锤式脱壳机等工具,这些工具各有优缺点,在不同地区和对不同作物有一定应用,但总体来说,研食机和小型脱壳机是目前农村打菜籽最为主流和高效的工具。