问：
什么都能吃的中国人，为什么不吃金鱼？
答：
中国人吃的食物种类很广,但也有一些食物不被习以为常地食用,金鱼就是其中之一。有几个原因:
1. 中华文化中有重视生命和仁慈的传统,金鱼作为观赏鱼和宠物鱼被大量饲养,人们产生了一定的情感依恋,所以不习惯食用金鱼。这在其他吃食广的地方也有,比如印度不吃牛等。
2. 金鱼的经济价值主要在于观赏,食用金鱼的营养价值并不高。相比之下,中国人更习惯食用那些营养丰富的鱼类,如鲤鱼、草鱼、银鱼等。
3. 金鱼富含硫化氢等物质,食用后会产生一定的怪味,影响口感和风味。这也是许多人不习惯吃金鱼的原因。
4. 金鱼长期被当作观赏鱼饲养,生长环境较为封闭,更容易积累有害物质,食用安全性较差。这也是现代许多人不吃金鱼的考量因素之一。
5. 习俗的惯性也是原因之一。由于历史上金鱼很少被食用,这已经成为一种传统惯性,使得大多数中国人对吃金鱼这个选项并不感兴趣和视为正常。这需要经过长时间的习俗更新才能改变。
所以,总体来说,文化传统、经济考量、口味习惯以及食用安全等都是中国人不吃金鱼的重要原因。但随着社会发展,这种情况也在缓慢改变。