问:

为何水泥不搅拌,其容易凝固

答:
水泥不搅拌,容易快速凝固,主要有以下几个原因:
1. 水泥中的矿物成分微粉在接触水后,会发生水化反应,生成水合产物,释放出大量的水化热,从而使浆体温度升高,加快水泥的硬化进程。如果不搅拌,水泥颗粒与水的接触面积减小,水化反应会显著放缓,硬化时间会相应延长。
2. 水泥中的三钙矿和二水硫酸钙在水中会发生水解反应,生成具有胶凝作用的钙硅酸钙或钙铝酸盐等,从而使浆体凝固硬化。如果不搅拌,水泥中的矿物成分与水的接触不均,水解反应难以充分进行,水泥颗粒之间的胶凝连接带不易形成,硬化进程会受阻,凝固时间延长。 
3. 水泥中的游离钙离子 Ca2+与OH-会在水中发生共沉淀反应,生成钙水合物晶体,是水泥硬化的重要产物。如果不搅拌,Ca2+和OH-难以有效碰撞和反应,共沉淀反应缓慢进行,钙水合物生成减少,硬化进程相应放缓。
4. 水泥颗粒之间需要水作为媒介建立液桥和凝结连接,接触面积越大,连接点越多,硬化速度越快。如果不搅拌,水泥颗粒和水无法均匀混合,接触面积较小,硬化所需的水也难以充分渗透,从而导致凝固时间延长。
所以,总之水泥不搅拌,会导致水泥颗粒与水的接触不足,水化反应、水解反应和共沉淀反应缓慢,水泥的液化和胶凝效果降低,必然会使水泥凝固硬化时间显著延长。搅拌可以最大限度地激活水泥中的矿物成分,加快水泥的液化和硬化进程。