甘草橄榄和盐津橄榄的区别

甘草橄榄和盐津橄榄都是常见的橄榄品种,但它们之间有以下几个主要区别:

1. 产地不同。甘草橄榄原产于意大利南部,盐津橄榄原产于蒙古西部。甘草橄榄因产地的特有气候条件,橄榄和橄榄油都带有略甜的香气,而盐津橄榄的口味更为中性。

2. 树形不同。甘草橄榄树型更高大,盐津橄榄树型较矮小灌木状。甘草橄榄单株产量较高,盐津橄榄产量较低。

3. 橄榄与橄榄油性状不同。甘草橄榄形状较大,果肉较少,榨得的橄榄油颜色较深,口味甜香。盐津橄榄小圆,果肉较多,榨得的橄榄油颜色较浅,口味较轻盈。

4. 用途不同。甘草橄榄和其榨得的橄榄油主要用于沙律和烹饪,盐津橄榄和其橄榄油除烹饪外,还常用于化妆品和医疗用途。

总之,甘草橄榄和盐津橄榄虽同属橄榄,但在产地、树形、果实和橄榄油性状以及用途等方面均有较大区别。希望上述解释能详尽地帮助您理解两者之间的差异。如果还有任何不清楚的地方,请随时提问。