100克烙饼和80克绿豆可以交换成多少大米?

根据百科和网上资料,100克烙饼和80克绿豆可以交换的大米数量计算如下:

1. 烙饼的nutrition facts:

每100克约330 千卡热量,含13克蛋白质,4.8克脂肪,63克碳水化合物。

2. 绿豆的nutrition facts:

每100克约347 千卡热量,含20.8克蛋白质,1.8克脂肪,62.6克碳水化合物。

3. 大米的nutrition facts:

每100克约360千卡热量,含7.9克蛋白质,0.7克脂肪,79克碳水化合物。

4. 换算时主要考虑碳水化合物含量,烙饼63克,绿豆62.6克,合计125.6克。

5. 大米的碳水化合物含量约为79克。

6. 所以100克烙饼和80克绿豆,合计碳水化合物约125.6克。

7. 125.6/79=约1.59,即约合1.59×100=159克大米。

综上所述,100克烙饼和80克绿豆,可以换算成约159克大米。这个换算主要参考食物中的碳水化合物含量进行计算。