茂谷柑怎么吃

茂谷柑是一种柑橘类水果,吃法比较多样化,下面我详细介绍几种常见的茂谷柑吃法:

1. 直接生吃

这是最简单的吃法。将茂谷柑洗净,然后直接剥皮吃果肉。茂谷柑果肉多汁,清甜可口。不过第一次吃的人最好只吃一小片试试,有些人可能会对茂谷柑过敏。

2. 榨汁喝

把茂谷柑切成小块,放入榨汁机中榨汁。茂谷柑汁含丰富的维生素C。为了抗氧化,最好现榨现喝。也可以加适量冰块或水稀释后再喝。

3. 茂谷柑果酱

把茂谷柑切小块,放入锅中加水煮沸,煮到柑果软化后用搅拌机打成果酱。可以加适量糖调味。茂谷柑果酱既可涂在面包上吃,也可作为果酱饼干、面包的馅料。

4. 茂谷柑烤串

去籽切块的茂谷柑,穿在烤串上,可以用来烧烤。表面烤得微焦,中间软糯多汁,味道独特。

5. 茂谷柑蛋糕

把茂谷柑果肉切碎或者打成蓉,加入面糊中,做成茂谷柑蛋糕。也可以做茂谷柑挞等酥皮点心。

6. 茂谷柑冻

把茂谷柑汁过滤后冻成冻状,可以在热天食用,搭配茂谷柑果肉小块,味道清爽可口。

以上是几种茂谷柑的常见吃法,不同的吃法带来不同的口感和滋味。可以根据个人喜好选择适合自己的茂谷柑吃法。