问:

诱蜂水的配方与制作方法

答:
诱蜂水主要用于吸引蜜蜂前来采蜜。它的配方和制作方法如下:
主要原料:
白糖 - 500克
清水 - 500毫升
其他添加剂(可选):
香精 - 几滴(可添加薰衣草、香桃等香精)
酵母提取物 - 一小搓
制作方法:
1. 将白糖放入锅中,加入适量的清水并加热,搅拌至糖完全溶解。
2. 继续加热至糖水沸腾,然后转小火煮10分钟,过滤除去杂质。
3. 将过滤后的糖水冷却至约华氏100-110度左右。这时可以添加香精调味。
4. 在糖水温度稍高时,可加入少量活性酵母提取物,有助于发酵产生更多芳香。
5. 将糖水液倒入瓶或罐中,盖好盖子储存备用。
6. 使用时可稀释糖水至需要的浓度,然后浸湿海绵或布块,挂在蜂箱附近的树枝或墙上。
7. 每2-3天换一次诱蜂水,以保持糖度和芳香,吸引更多蜜蜂采蜜。
需要注意的是糖的用量不宜过高,控制在500克左右即可。加热时间也不要过长,否则糖水容易糊烧。最后挂置诱蜂水的位置要避免直射阳光,否则容易发酵变质。