问:

如何挑选到好吃西柚?

答:
想要吃到新鲜美味的西柚,挑选西柚需要注意以下几点:
1. 观察外形,挑选圆形、紧实的西柚。外形不正是纵割或存放不当的迹象。
2. 检查皮肤,西柚的表皮应光滑、富有弹性,没有裂痕和黄斑。
3. 按压交错处,西柚皮肤之交叉点,多数比较软,易挤压。挤压感觉与其他部位相同,表示西柚成熟度适中。
4. 闻香气,用手轻摸西柚表皮,有清新独特的香味表示新鲜。
5. 绕手轻晃,熟透的西柚,轻轻晃动可以感觉里面的种子在敲击果肉发出沉闷的声音。
6. 叩击声音,手捏西柚两侧,敲击壳体,熟透的西柚发出"嗒、嗒"干脆响声。
7. 按压感受,手指按压果肉可以判断新鲜度。果肉应富有弹性,不yielding剂硬板。
8. 搜寻果梗,果梗完好不松忽,新鲜度也高。果梗干燥松脆或脱落,新鲜度下降。
以上小技巧可助您挑选到新鲜好吃的西柚。萌新如果有其他需要,随时和我交流。