问:
儿时的夏天,农村孩子的烧烤模式是怎样的?
答:
当时,我们农村孩子烧烤主要是利用山里的木柴和野生的青草。具体过程大概是:
1.找到一个火堆烧烤的地方。我家周围有很多小山沟,都是烧烤的好地方。
2.采集枯 branches和树叶作为燃料。我和朋友会跑到山上和树丛,采集各种大小形状的枯枝果叶。
3.将燃料堆放在火堆周围,留空位用于放置烤制食物。
4.以野生青草和草烟头点燃木柴。这时需要我们精心呵护,不让火苗熄灭。
5.烤制各种食物。主要是烤山里采集的野生瓜果,如山老鼠和野生萝卜。也烤些青稞秸秆制成的"粿"等食物。
6.用小树枝叉子翻动烤制中的食物。这时还会讲一些恐怖鬼故事,吓唬吓唬彼此。
7.用随身携带的瓷碗、铁勺分食刚烤制好的食物。还可以配上泡制的" 馒头汤"。
8.我们还会烤制玩具,如用青草、树枝捆绑成飞机、汽车形状从山坡上滚下来。
以上主要是我们那个时代的乡下孩子利用附近的自然资源进行最简单最原始的烧烤活动。