怎么做酒店的大堂经理

做酒店大堂经理需要以下方面:

1. 提升服务质量。确保员工提供贴心周到的服务。有效解决宾客问题和投诉,让客户感到满意。

2. 掌握营销策略。制定好吸引客户和提高 occupany rate的营销计划,利用各种渠道促销。

3. 协调各部门。与餐饮、行政、安保和工程部门密切沟通,保证高效衔接。

4. 管理物流。妥善安排好供应商、洗涤公司等物流,保障物资供应和运营需要。

5. 掌握收银系统。熟悉酒店预定、入住、退房等系统,解决系统问题。

6. 分析业绩。对销售额、房价、入住率等关键数据进行分析,掌握业绩表现。

7. 调配人力资源。制定好员工培训计划,分类管培优秀员工。妥善安排好人力配置。

8. 处理突发事件。冷静有效解决客人纠纷、设备故障、自然灾害等情况。

9. 维护公共安全。审查安保政策,有效监控保障宾客和员工安全。

10. 遵守法律法规。了解与业务相关的法规,确保运营符合相关规定。

做好酒店大堂经理需要重视顾客满意与服务质量、良好的营销能力、与各部门协调配合、有效掌握数据与分析、人力资源管理与利用、高压力应对能力等方面。要细致营造完美的酒店氛围与经历。希望我的回答能为你提供参考。如果还有疑问欢迎随时和我交流。