问:
自制果冻书签教程
答:
自制水果冻书签教程如下:
材料:
1.水果(草莓、蓝莓、桃子等) 70g左右
2.果冻粉 10g
3.颜色香精 适量(如蓝莓就用蓝色)
4.书签 或 薄薄的木板
工具:
1.平底煮锅
2.损汤匙
步骤:
1.将水果倒入锅中,用汤匙压碎水果。
2.加入果冻粉,搅拌均匀。
3.加入适量的颜色香精,搅拌均匀。
4.将书签或木板倾斜放入锅中,浸入混合料中。
5.用中火加热液体,搅拌至果冻粉完全溶解,变成透明状。
6.停火倒出,尽量保持书签倾斜角度,以便果冻均匀涂布。
7.待果冻冷却后,小心取出书签,果冻就固定在书签上面了。
8.根据需要可在果冻上撒上点点小饼干粒等装饰。
自制水果冻书签注意事项:
1)水果根据自己喜好选择,还可加入点香精调味。
2)使用蓝莓等黑色水果时,要加大颜色剂量,以便果冻呈明显颜色。
3)加热时要不停搅拌,果冻粉易聚集,影响口感。
4)果冻温度必须适中,防止水果被烫坏。
5)尽量保持书签倾斜放置,防止果冻粘连。
6)冷却后要小心取出书签。
希望上面的步骤和注意事项能帮助您 DIY 得到满意的水果冻书签!如有疑问还请留言,我会非常乐意为您解答。