问:
盐水浸泡的菠萝吃不完怎么办
答:
如果盐水浸泡的菠萝没有吃完,可以试下面这些方法:
1.将剩下的菠萝用干净的布包裹起来,放进冰箱冷藏。这样可以保持2-3天不坏。
2.将菠萝削皮,切成块,和少许盐水一起做成菠萝沙拉。
3.将菠萝切丝,和西红柿、黄瓜等新鲜蔬菜 Salad,加点醋或橄榄油酱汁吃。
4.做成盐酥菠萝:
菠萝切块,滤干盐水,加入炒香的山椒、花椒、七味粉、糖、盐,沾均匀,盛盘入笼三分钟,即可上桌。
5.菠萝茶:
将菠萝片放入沸水,加少许糖,用低火茶5分钟左右。
菠萝茶富含维生素和矿物质,清热解毒,十分健康。
6.菠萝汁:
将剩下的菠萝,去皮或不去皮放入果汁机中,榨成菠萝汁。
可以加入薄荷叶、柠檬汁等调味。
7.冷冻保存:
将菠萝切片,在平盘上铺开不重叠,放入冰箱冷冻。
冰冻后,可以装入塑料袋长期保存。
需要吃时,稍微 defrost 即可。
以上方法可供参考,除了沙拉、茶等即食方式外,尽量将菠萝整而不破,以保持最大的营养价值。
希望能为您提供帮助,还有其他疑问欢迎提出。