问：
方便面丸子麻辣拌？
答：
方便面丸子麻辣拌是一道很方便、快手的葷菜,主要材料是方便面和豆角丸子。
制作方法:
1. 把方便面煮熟,捞出沥干水分。
2. 制作豆角丸子:将豆角洗净,切丁;加入生抽、生菜籽油、盐、淀粉和鸡蛋液和沙拉酱拌匀,做成丸子。
3. 豆角丸子下锅锅炸熟,捞出沥油。
4. 开始制作辣酱:将香油、酱油、砂糖、苏打味精、辣椒油、老抽、葱段放入锅内,一起炒香。
5. 将煮好的方便面、豆角丸子和辣酱倒入盘内,拌匀即可成为方便面丸子麻辣拌。
小贴士:
- 可以为丸子加入不同的馅料,如香菇丁、虾仁等,增添口感。
- 辣酱也可根据个人口味调节辣椒酱和酱油的比例。
- 如使用方便面出汤方式制作,可以直接加入沸水中,使用方便面油炸方式制作则需要先煮熟后再加入辣酱拌匀。
希望上述回答能解答您的疑问,若还有其他问题欢迎再指教。