问:

樱花泡酒需要把花芯去掉吗?

答:
樱花泡酒需要将花芯去除。
樱花的花粉和花苞都带有苦涩味道,这对樱花泡酒的口味不利。所以需要去除樱花的花芯。具体操作如下:
1. 尽量选用樱花的外层花瓣,去除带有黄色花粉或花蕾的花瓣。
2. 用干净的手将多余的花蕊和花心摘掉,只留下花瓣。
3. 用清水冲洗花瓣,去除灰尘和杂物。
4. 然后将清洗干燥的樱花花瓣放入酒中,待一段时间后捞出。
樱花泡酒需要足够多的花瓣才能吸收樱花特有的芳香,所以需要收集相当量的花瓣。包括去除花蕊后的外层花瓣。
去除花心后的樱花花瓣,能更有效地将樱香注入酒中,并且不会影响樱花酒的口感清新。
希望以上详细的描述能满足您的需求。去除花芯后,樱花泡酒 aromaticity 会更高,口感也会更清新。