问：
石楠花是什么茶？
答：
石楠花是一种常见的中药材和茶叶,其 botanical name为 Rhododendron dauricum L。
石楠花主要产于我国的中北部地区,主要分布于河北、山西、大兴安岭等地。
石楠花的品种很多,其中以黄色的加工性能好,品味较为温和,所以主要用来制作酸茶。
石楠花茶一般采用新鲜绽放前7至10天的花苞和花蕾制作。采收后要选择老嫩适中,花梗完好整齐的花苞,用干燥方法加工成易保存的花茶。
做石楠花茶的方法很简单,一般步骤为:
1. 将采收的花苞掰开晒干,除去不合格的。
2. 将干燥的花苞包装储存,防止受潮变质。
3. 加工成骨董茶包或者散装茶叶。
4. 烹饮时加入适量冷开水,约5分钟后即可饮用。
石楠花茶的特点是酸涩清爽、滋阴凉血、清热解毒,适合夏日饮用,能解暑益气。补钙、镇静、香醇等益气生津之作用。
希望以上回答能解释清楚石楠花茶的相关知识。如果仍有疑问,欢迎继续提问。