问:

鸡蛋和薯片、牛奶质量包装、储存方面的要求

答:
鸡蛋和薯片、牛奶等食品的质量包装和储存主要需要注意以下几点:
1. 包装要求严格卫生。鸡蛋用纸板或塑料壳进行包装,牛奶使用塑料袋或玻璃瓶,薯片使用铝箔袋。
2. 包装应保证食品严密封闭。防潮防渗避免外界污染。
3. 包装材料要适用于食品。不能放射性,不油腻,无异味。
4. 使用颜色促销的包装要注意食品安全。染料不容易渗入食品内。
5. 存储温度要控制好。如鸡蛋储存在10°C左右,薯片在常温以下。
6. 避免直射阳光、干燥过量。可使用保湿剂,适量的湿度有利于保质期延长。
7. 避免靠近化学品、燃料油等有害物质,以免污染。
8. 储存的地方要通风,减少空气中水分,防止发霉变质。
9. 定期检查,发现变质抛掉。避免残留多日影响新鲜食品。
10. 最好贮存时间不要太长。勤换 fresher 是保持食品新鲜度的关键。
包装和储存是确保鸡蛋、薯片、牛奶等食品质量的两个重要环节。以上内容提供了主要的标准和要求,希望能为您提供参考。