问:
藻狐酵素海藻冻的制作方法
答:
制作藻狐酵素海藻冻主要分以下步骤:
1. 材料准备:具体需要准备新鲜海带300克、藻狐酵素粉30克、植物胶粉3小匙、香精2滴等。
2. 海带清洗:先将海带清洗干净,去沙子和杂质,用清水泡洗数次。
3. 蒸熟海带:将海带放入蒸锅,加入适量清水,大火蒸熟约10分钟。海带变绿黑色即可。
4. 去盐:取出海带,放凉备用,然后用清水把多余的食盐泡掉。
5. 打碎海带:将海带剪成小段,再使用搅拌器打碎,打成几近糊状。
6. 加入其他材料:将藻狐酵素粉、植物胶粉和香精分别加入打碎的海带糊中,搅拌均匀。
7. 模具制冻:选择合适的模具,将混合的海带糊倒入模具中,将表面略做整理。
8. 冷冻:将制作好的海带冻放入冰箱,冷冻约6到12小时。
9. 消化道适宜:溶解出的胶原蛋白可以促进食欲,改善消化道健康。
以上是制作藻狐酵素海藻冻的全过程,希望能为您提供参考。如果还有疑问,欢迎随时与我交流。