问:

阿根廷红虾的营养价值及功效

答:
阿根廷红虾的营养价值及功效主要包括:
• 蛋白质丰富。阿根廷红虾的蛋白质含量高,能提供人体必需氨基酸,有利于肌肉增长和修复。
• 含丰富不饱和脂肪酸。阿根廷红虾中的脂肪主要为卵磷脂和不饱和脂肪,对心脏有益。
• 钙质丰富。阿根廷红虾中的钙质含量高,可以促进牙齿和骨骼健康。
• 铁质含量高。可提供人体 deficieny of iron的铁质,特别是妇女及成长期儿童。
• 维生素B12含量高。有助于红血球生成和神经系统功能。
• 细丝素。红虾中的细丝素有抗氧化及抗凝血功能,能降低血液中的胆固醇。
• 助消化。红虾中的精氨酸、赖氨酸等氨基酸有助于改善消化不良。
总的来说,阿根廷红虾营养丰富,蛋白质及各种维生素及矿物质含量高,对补充组织蛋白质和促进新陈代谢有很好的效果。同时伴随着少量脂肪,不易长胖,尤其适合瘦弱体质的人及成长期儿童进食。
希望以上信息有助于您了解阿根廷红虾的营养价值及功效。如果还有任何疑问,欢迎随时与我讨论。