问：
芒果吃不完怎么保存
答：
芒果一般可以采用以下几种方法保存:
1.制作芒果布丁。将熟芒果切块,加入少量水和糖拌炒,然后加入米粉和低脂牛奶,炊制成芒果布丁,密封贮藏。
2.用马苏里拉奶酪和蜂蜜腌制。将熟芒果切块,加入少量马苏里拉奶酪和蜂蜜拌炒入味,密封后贮放在阴凉处。
3.制作芒果果酱。将熟芒果搅拌 homogenized,加热至煮沸,加入糖和香精搅拌均匀,拉丝后即可。制成的芒果果酱在空气密封的容器中可保存1个月左右。
4.用盐腌渍。将熟芒果切块,加入食盐、姜丝拌匀,装入密封容器腌渍2到3天,可保存1到2个月。
5.制作芒果果冻。将熟芒果压汁,煮沸后倒入果胶,缓缓搅拌成果冻,倒入模具冷冻后即可保存。
以上几种方式,尤其是制作芒果果酱、芒果果冻较为具体与详尽。希望能为您提供参考。