槟榔为什么是一级致癌物？

槟榔含有萘皮烯等多种致癌物,其呈现的致癌机制主要有以下几个方面:

1.形成DNA突变和错配。萘皮烯等物质经吸入和摄入后,能形成DNA单体附加物,导致其突变和错配,这是细胞癌变的重要第一步。

2.损伤粘膜上皮。长期嚼槟榔能损伤口腔粘膜上皮,增加患口腔癌的风险。

3.诱发氧化应激。槟榔中的化合物和对烯醇类能产生自由基,引起氧化应激,破坏细胞蛋白质和DNA,增加细胞变异的可能。

4.损伤染色体。槟榔中的物质能与细胞内染色质上的蛋白结合,影响染色体的结构和功能,最终导致细胞癌变。

5.影响细胞信号转导。槟榔中物质可影响细胞内多条信号转导途径,如MAPK和Wnt途径,诱发恶性变化。

6.促进细胞增殖。槟榔中的化学物质能促进癌前病变细胞和癌细胞的增殖,促进形成恶性瘤。

综上,槟榔具有多重致癌途径和机制,包括形成突变、损伤上皮、产生氧化应激、影响染色体等,经多方面共同作用,导致其高致癌性。因此,世卫组织将槟榔列为一级致癌物。