问:
问下酒友们,白酒执行标准新规是啥?
答:
白酒执行标准新规主要有以下几点:
1. 生产企业必须通过国家药监部门核准,获得《白酒生产许可证》,方能生产。
2. 取消了酒精度要求。已不再强制规定白酒的酒精度数值。
3. 增加了伏香度的规定。规定白酒的伏香度在5~-165之间。
4. 增加了粗香精度的规定。规定白酒的粗香精度在0.6~6之间。
5. 增加了醇香度规定。醇香度在0.15~2.5之间。
6. 取消了陈酿时间规定。已不再强制规定白酒陈酿最短时间。
7. 增加了苯乙醇规定。苯乙醇 ≤ 400mg/L。
8. 增加了机构臭规定。机构臭≤30。
9. 增加了铅含量规定。铅≤0.2mg/L。
10. 产品标识规定更严格。要标明酒名、产地、生产企业、产品标准、有效期限等。
11. 增加颗粒物规定。颗粒物≤10mg/L。
以上是白酒新标准的主要要点。主要是:
1取消了少数强制性的化学指标规定。
2增加了多项与白酒口感和安全质量相关的评价标准。
希望以上信息能够回答您的疑问。若不满意,欢迎提出,我将不吝努力!