问：
为什么现代人很少采用赤脚采茶叶工艺？
答：
现代人很少采用赤脚采茶叶的主要原因有几个方面:
一是效率低下。赤脚采茶需要细心的手动采摘每一片茶叶,花费许多时间和人力,而现在采用机械采茶可以大幅提高效率。
二是卫生问题。赤脚直接接触土壤有较高的感染 microbiome 的风险。
三是伤害大。长时间赤脚在茶树林中行走会给脚部带来损伤和疼痛。
四是劳动强度大。整天弯腰采摘茶叶需要很大的体力劳动,对脊椎和腰部负担很大。
五是生活条件差。传统上赤脚采茶者生活水平较低,环境和生活条件十分艰苦。
六是审美要求高。现代消费者对茶叶的外观和质量要求很高,机械采茶更能保证采摘规范。
综上,现代人很少采用传统的赤脚采茶方法主要是因为效率低下、卫生隐患、伤害大、劳动强度大、生活条件差以及无法满足高标准的审美要求,而机械化和现代化的采茶方式可以有效克服这些弊端。