问：
在新疆撸串配什么吃的好
答：
在新疆撸串配什么吃的,可以试试下面几种:
炸酱面:新疆特色小吃,肥甜口味,特别适合与串烤肉一起食用。
棒子手抓饭:又名“油泼饭”,是新疆古老小吃,串烤加上香浓酸酸的棒子手抓饭非常搭配。
沙爹:新疆特色馅饼,馅料有羊肉、牛肉、鸡肉和羊排等多种口味,通常与串烤肉一起吃。
烤全羊:新疆很多串烤摊位也提供烤全羊套餐,串烤肉与烤全羊味道前后搭配效果更佳。
烤全羊肋条:烤全羊肋条口感嫩滑,与串烤肉串一起食用有很大区别,互补不足。
馕饼:是新疆常见的食品之一,酸酸甜甜帮助调节油炸串烤过后的胃口。
包子:尤其是新疆特色的八角包子,可以与串烤肉串搭配食用,中国北方人比较熟悉。
以上几种吃食我比较推荐,新疆撸串之外的配菜选择较多,主要根据个人口味选取。另外调料搭配也很重要,最好加点凉茶调剂一下,帮助您品种丰富满口鲜美地享受新疆串烤之旅。