问:

逆水寒重阳糕怎么获得

答:
重阳糕是一个中秋节期间常见的传统点心,做法主要用红豆和糯米制作。你想要了解更详细的制作过程,我再为你介绍:
所需主要材料:
1.糯米:300克。
2.红豆:150克。
3.豆沙馅:适量。
4.染色剂:自然红或海绵红,用于制作红豆黄。
5.中药材:蒲公英、当归、党参等用于制作中药馅。
制作方法:
1.红豆 presoak过水后就烧饭。
2.糯米清洗干净后浸泡半小时。
3.把红豆和糯米一起用水烫熟。
4.用豆沙馅或自制的中药馅填充,然后包上糯米面团制成糕形状。
5.用染色剂将糕体染成红色。
6.用蒸笼将重阳糕蒸熟後即可食用。
如此就基本完成了一块中药红豆重阳糕的制作,主要易制作但中间填充的馅 either豆沙馅或是中药馅的搭配区别了不同的重阳糕口感。