水果玉米是不是转基因玉米啊？

水果玉米属于转基因玉米的一种。它通过在普通玉米中导入外源基因来改变玉米的遗传性状,使之产生人工育种不能实现的新特征,比如改变玉米的颜色、增强抗病性等。

水果玉米是由美国孟山都公司通过转基因技术培育出来的,它们在普通玉米的基因组中导入了产生花青素的基因,这种基因来源于花生四川紫和石竹,可以使玉米种子、叶片和茎秆产生青紫色。这种颜色的改变 purely是视觉上的,并不影响玉米的营养成分。

转基因技术在农业生产上有很大应用前景,但是其安全性也时常受到质疑。转基因食品是否安全是很多人关注的话题。目前,许多科学研究表明适当的转基因技术和转基因食品是安全的,但也有研究提出潜在的环境和健康风险。所以转基因食品的安全性还是个有争议的话题。

总的来说,水果玉米属于转基因作物,它通过基因工程手段获得了普通玉米所不具有的性状,但是其安全性问题还需要更多研究来证明。希望这个解释能够详尽地回答你的问题。如果还有不清楚的地方,可以再提出来继续讨论。