问:

煮蚕豆玉米钓青鱼加什么小药啊?

答:
煮蚕豆玉米钓青鱼的时候,可以加一些小药材来增加食物的营养和提高口味。常用的小药材有:
葱段、姜片、八角、桂皮、干辣椒、香叶、鸡精、老抽、味精、胡椒粉、五香粉、紫苏叶、孜然、丁香、白芝麻、香菜、蒜苗、香葱、豆瓣酱、番茄酱、生抽、鱼露等。
具体可以这样添加:
1. 葱段、姜片、八角、桂皮、干辣椒等作為汤底调料,提高口味。你可以根据个人爱好添加适量,姜片和干辣椒具有清热解毒和开胃的作用。
2. 鲍鱼、鸡精、老抽、味精等作为汤底的调味酱油和味精,增强食物的营养和口味。但不要添加过多,以免盖过原有的风味。
3. 胡椒粉、五香粉、孜然等作為撒在表面的配料,提高口味。放一些葱花和红辣椒丝更美观。
4. 豆瓣酱、番茄酱、生抽、鱼露等作为浇头和汤底的调味料,增添酸甜辣咸的口味。
5. 香菜、蒜苗、香葱等作為汤底的香菜,提高食物的营养价值和美观度。
综上,添加一些葱姜八角等调料作汤底调料,加鸡精酱油味精作调味料,撒上胡椒粉五香粉,加一些豆瓣酱等作浇头,再放些香菜作汤底香菜。这样可以很好地提高煮蚕豆玉米钓青鱼的营养和口味。