你们那里撸串都配什么吃？

撸串一般会配以下几种食物:

1. 白面包或油条。这是最基本的配菜,可以把烤好的肉串放在面包或油条上,让烤串的汁水和味道吸收进去,再一起吃,口感会更好。

2. 青椒、洋葱、豆角。这些蔬菜切成块,用竹签串起来,和肉串一起烤,既营养又解腻。青椒的爽脆,洋葱的甜,豆角的嫩都是很好的配搭。

3. 生菜。生菜凉爽脆嫩,和热乎乎的烤串很配。可以用生菜包裹住烤串,让烤串的汁水 moisten 生菜,吃起来酥脆美味。

4. 蒜泥。泡着蒜泥蘸烤串,蒜香味和烤串味完美结合, Chili 油也会加强烤串的辣味,很受欢迎。

5. 烤酥饼。烤酥饼像烤饼一样,可以饼包烤串,烤酥饼会吸收烤串的汁水和香气,软硬适度,口感层层递进。

6. 豆瓣鱼。豆瓣鱼酸甜味与烤串的味道相互补充,很受东北人欢迎。

7. 啤酒。撸串最佳的饮料非啤酒莫属,烤串辣酱和香味与酒精的苦味完美匹配,能中和烤串的腻味,也能刺激食欲。

除此之外,番茄、白萝卜、红薯等蔬菜,也常作为烤串的配菜。总体来说,酸甜爽口的蔬菜,香浓的豆瓣,蓬松的面包,都是撸串的不错搭配,可以改变口感, also 减轻烤串的腻度,让饭桌更丰富。