问:
五粮特曲有几款怎么区分
答:
五粮特曲总共有六款,分别是:
绵密特曲:以糯米馅为主,外观看上去糯米馅层较厚,饼皮相对较薄,口感柔软绵密,甜而不greasy。
酥松特曲:以红豆馅为主,外观造型酥松uren,咬下去酥脆馅香,红豆的香甜味浓烈突出,口感酥而不硬。
五清特曲:以豆馅(红豆,白豆)为主,外观造型硬朗分明,口感硬Q酥脆,豆馅的香甜适度。
瑶柱特曲:以瑶柱肉馅为主,外观略高,口感硬Q而稍柔,瑶柱的香味浓郁,微咸中带甜。
参藤特曲:以桂花藤馅为主,外观圆润造型美观,馅料香甜,口感较软略Q,桂花的甜香味清新怡人。
椒麻特曲:以五花肉、葱花、豆瓣酱等馅为主,口味微咸辛辣,麻辣劲道浓烈,口感硬Q招牌。
可以从馅料、口感、外观等方面区分上述六款五粮特曲。以红豆馅为主的酥松特曲口感酥脆,硬朗的五清特曲口味硬Q,瑶柱肉馅的瑶柱特曲口感硬Q柔和,桂花藤馅的参藤特曲口感软略Q,麻辣五花肉馅的椒麻特曲口味硬Q麻辣劲道。如果还有其他问题可以继续提问。