问:

干月嫂必须要学月子餐吗?

答:
干月嫂是否必须学会做月子餐,这点存在争议,可以从以下几个方面详尽分析:
1. 从工作职责来看,月嫂的主要工作是照顾产妇和新生婴儿,包括生活起居照顾、ducational 和心理护理等。对月嫂来说,会做月子餐并不是必须的核心技能,虽然掌握这方面的知识会提高其工作素质,但不代表不会做就不能胜任月嫂这个工作。
2. 从产妇的实际需要来看,月子期营养提要很重要,但产妇也可以选择外带餐或家人做餐。部分产妇并不一定需要或介意月嫂是否会做月子餐,她们更在意月嫂是否能很好地照顾自己和新生婴儿。所以,会做月子餐对部分产妇来说是可选的附加技能,不是最关键的要素。
3. 从月嫂的业务发展来看,现在的月嫂工作已经不再是单一的家政服务,也包括产前产后陪护以及育儿指导等。因此,月嫂必须掌握的专业知识较广,不应过于强调某一方面的技能,如月子餐。重要的是全面提高从业素质,技能更宽广更全面。 
4. 从行业规范来看,现行的月嫂行业标准中,虽然要求月嫂掌握一定的饮食知识与技能,但主要还是围绕妊娠、生产、产褥期和新生儿护理等知识和技能。所以,从这个角度来说,会做月子餐也属于提高工作素质的可选项,不是行业强制要求。
综上所述,尽管作为月嫂掌握月子餐知识和技能无疑会提高工作素质和更好地满足部分产妇的需求,但从工作本质、产妇实际需要、月嫂业务发展趋势以及行业规范来判断,会做月子餐并不属于月嫂必须具备的强制要求或核心技能。所以,干月嫂不一定必须要精通月子餐的制作。