问：
乐山好吃的集中在哪里
答：
乐山是四川美食之都,美食集中在几个区域:
1. 乐山宋城老街:这里集中了许多乐山特色小吃,如马蹄糕、米线团、火锅豆瓣酱等。马蹄糕酥松Q弹,米线团外酥里嫩,火锅豆瓣酱香辣味浓。此外还有手工烧饼、手工抻面等小吃。
2. 水碧山庄一带:这里以辣子鸡、辣子虾等川菜为主,还有川味火锅。辣子鸡选用当地土鸡,辣鲜味美,辣子虾以当地白虾为主,清脆爽口。川味火锅选用本地火锅底料,味道鲜美,深受游客喜爱。
3. 五通桥周边:五通桥附近有许多川菜馆,以石锅拌饭、麻辣烫、宫保鸡丁等川菜为主。石锅拌饭选用当地有机蔬菜和优质米饭,营养美味。麻辣烫和宫保鸡丁都是乐山人喜欢的家常菜。
4. 乐山人家:乐山人家是乐山的地方菜餐厅,汇集了乐山各地的农家美食,如干锅豆角、碗豆花、山药炖排骨、糯米鸭等。干锅豆角爽口,豆花糯且香,山药可以补铁,排骨鲜美,糯米鸭外脆里嫩。
5. 乐山西餐厅:乐山有多家西餐厅,提供各种西餐和中西融合菜,值得一试。川味西餐选用本地食材加以西餐烹饪,口味独特。
以上就是乐山美食集中的几个区域,在宋城老街、水碧山庄、五通桥等地绝对不会让你的味蕾失望。乐山人家和西餐厅也值得推荐,可以一尝地方风味和中西合璧的美食。