田小娥怎么给郭举人泡枣

首先我们要了解泡枣的方法:

主料:枣子,糖,酒

辅料:枸杞子,冰糖,桂皮,葡萄干(可选)

工具:大口玻璃缸或瓶,小棉布包

泡枣的步骤:

1. 选用新鲜软糯的枣子,去掉枣核,洗净擦干。

2. 枸杞子洗净,葡萄干切半(可选)。

3. 大口瓶内放入枣子,枸杞子和葡萄干,加入适量白糖和黄酒。

4. 封口,置于阴凉通风处,每天早晚翻转瓶子,让糖与酒充分浸泡。

5. 泡制20-30天,期间不断翻转和尝味,直到枣子入味并脱水变软即可。

6. 取出枣子,在小棉布包中保存,食用或出售。玻璃瓶可继续使用泡制下一批。

知道了泡枣方法后,田小娥可以这样给郭举人泡枣:

1. 选用郭举人最喜欢的大红枣,新鲜软糯,去核后洗净。

2. 准备上好糖和黄酒,其他辅料如枸杞子、桂皮等据个人喜好选用。

3. 用郭举人最喜欢的大玻璃瓶,放入所选食材,加入适量糖酒,密封瓶口。

4. 贴上“泡制中,请勿打开”的标签,放在阴凉通风的橱柜中,每天早晚翻转瓶子。

5. 20-30天后,尝味 Check 枣子入味与否,待完全泡制好后取出,装在漂亮的小棉布包内。

6. 在郭举人出差或忙碌之余,将泡好的枣子包装盒装,写上贴心的留言,送给郭举人享用。

7. 郭举人开包发现,定会惊喜于田小娥的细心和心意,一咬入口,甜酸适度的枣子,定会让人心醉和回味无穷。

这就是田小娥可以如何给郭举人用心泡制枣子的全过程。相信郭举人一定会喜欢田小娥的这份心意慢工出细活的礼物。