问:
木瓜正确吃法
答:
木瓜正确吃法如下:
1. 选择成熟的木瓜。木瓜果肉颜色橙黄,外表光滑有弹性,果柄开始松动,敲打会有清脆的声音,这些都是成熟的特征。未成熟的木瓜酸涩生硬,不容易消化吸收。
2. 切片或切块更易食用。木瓜个头较大,将全个木瓜切成适口的片或块更容易食用,也可以更好地咀嚼与消化。如果吃半个木瓜,要选择一个平口较大的,也可以把未切的那一面切一些口,方便扒着吃。
3. 加一点盐可减淡甜味。木瓜天然甜度高,可在吃的时候略加一点盐,可减淡部分甜味,增加风味。但盐要少加,否则容易盖过木瓜自身的香味。
4. 冰镇更爽口。将切好的木瓜块冰镇30分钟后吃,可明显感觉到果肉更爽口滑嫩,果汁也更易流出,冰凉的温度也更解热提神。但体质虚寒的人不宜吃太冷的木瓜。
5. 不要吃太快。木瓜里蕴含丰富的膳食纤维素,如果吃太快,膳食纤维素没有充足时间被唾液软化和湿润,可能会引起消化不良。所以,吃木瓜时要慢慢咀嚼,让其湿润并软化后再吞咽。
6. 不要再喝牛奶。木瓜与牛奶同吃容易产生化学反应,影响蛋白质的吸收,不利于消化,所以吃完木瓜后1-2小时内不要再喝牛奶或吃太多蛋白质食物。
以上就是木瓜正确吃法,按照这些方法吃木瓜,既能最大限度地吸收其营养,又可以避免消化 tackiness的问题。但对木瓜过敏的人不建议吃木瓜。