问：
稻草如何种菌菇
答：
稻草是种植菌菇很好的基质。稻草种菌菇的方法如下:
1. 选择新鲜稻草。选择当年新收割的稻草,避免使用霉变的老稻草。新鲜稻草营养丰富,更适合菌菇生长。
2. 活化稻草。把稻草放入沸水中烫杀约5分钟,然后取出晾干。活化处理可以杀死稻草中的细菌和真菌,为菌菇培养创造净化的环境。
3. 混匀培养基。根据不同的菌菇种类配制相应的培养基。常用的有棉籽蛋白质培养基、玉米培养基等。将培养基与烫过的稻草混合均匀。
4.灭菌。将第3步混合好的稻草培养基进行高压灭菌。灭菌条件一般为121°C、15分钟。灭菌目的也是为了杀灭其他微生物,提供菌菇单一的生长环境。
5.接种。待稻草培养基冷却后,在无菌条件下将特定的菌菇种菌接入,然后将培养容器封口。不同的菌菇接种量和方法会有所不同,需参考相关资料进行。
6.培养。将接种好的稻草培养基置于适宜的温度和湿度条件下进行培养。培养期间要适当通风和翻层,不同的菌菇培养周期从10到30天不等。
7.采收。当菌菇长至采收期时,菌株会完全占据稻草,并产生大量的孢子或子实体。揭开培养容器,用手或工具将菌菇连同基质采集下来,进行清洗和食用或加工。
这是稻草种植菌菇的详细步骤和方法。遵循相关的灭菌和无菌操作,稻草是一种营养丰富、易得而又低成本的种菌基质。不同季节选择新鲜稻草种植不同种类的菌菇,可以实现种菇全年。