问:
中华人民共和国反食品浪费法自查表怎么填
答:
中华人民共和国反食品浪费法自查表主要是对食品生产和经营企业进行食品浪费状况的自我检查。填写该表主要需要以下几个方面:
1. 企业基本情况:填写企业名称、负责人、地址、联系方式、食品安全管理人员等信息。这是表格的第一部分,用于确认企业的基本信息和联系方式。
2. 食品采购与生产情况:填写企业采购的主要食品种类、规格、数量,以及销售和输出的食品种类、规格和数量。这部分内容主要是了解企业的食品流向和规模。
3. 食品包装与储存情况:填写企业采用的食品包装材料种类,是否符合食品安全要求;填写企业的食品储存条件、温湿度控制情况,是否符合相关食品的储存条件要求。这部分主要检查企业的包装和储存是否会造成食品损耗或浪费。
4. 食品运输与贩售情况:填写企业出售和运输食品的具体情况,是否采取合理措施尽量减少食品损耗。这部分主要检查企业的食品运输和销售环节是否存在潜在的食品浪费问题。
5. 其他减少食品损失的措施:填写企业采取的其他措施来防止食品过期、变质以及减少食品损失,例如食品 meticulous 管理、定期检查等。这部分主要总结企业减食品浪费的整体措施与做法。
综上,填写反食品浪费法自查表要全面、详尽地从食品采购、生产、储存、运输和贩售等多个角度进行检查,找出企业存在的食品损耗和浪费问题,并制定解决措施与提高建议,这有助于企业更好地贯彻执行反食品浪费法。