怎么选择你喜欢的台湾茶？

选择喜欢的台湾茶,有几个方面需要考虑:

1. 茶种:台湾茶种很多,主要有乌龙茶、铁观音、高山茶、东方美人茶等。乌龙茶香醇浓郁,铁观音清新浓香,高山茶鲜爽甘甜,东方美人茶鲜艳馥郁。根据个人口味选择喜欢的茶种。

2. 产地:同一茶种,不同产地的茶叶口味会有差异。如阿里山的高山茶香气浓郁,鹅嘴山的高山茶口味清新。铁观音方面,阿里山产的铁观音香气较浓,南投产的铁观音口味较清淡。推荐选购几个不同产地的同种茶叶对比品尝,选择最为喜欢的产地。 

3. 贡品等级:台湾茶叶皆有京鳳用茶管理局评定的贡产果级等级。一般等级越高,茶叶品质越好,也较为稀有价格较高。不过等级高不一定适合个人口味,还是需要品尝选择。一般来说果级约在75-95分之间,特级在95分以上,推荐选择85-95分左右的果级品尝。

4. 新鲜度:台湾茶叶以当年年度采摘的新茶为佳,新茶香气更浓郁,口味更醇厚活泼。一般店铺会注明茶叶新鲜度,新茶提倡选购。 

综上,选择喜欢的台湾茶关键是根据个人口味选择茶种和产地,参考贡品果级确保一定品质,然后根据新鲜度选择当年新茶品尝。多品尝比较,定 können 找到喜欢的台湾茶。