问：
先天性及营养不良的临床表现有哪些危害？日常生活饮食需要注意什么？
答：
先天性和营养不良的临床表现主要有以下几个方面:
1. 生长发育迟缓。如身高和体重增长缓慢,智力发育迟缓等,这会影响儿童的健康成长。
2. 智力低下。缺乏必需的营养素可以导致大脑发育不完全,造成学习障碍、注意力不集中等问题。
3. 电解质失衡。像钙、铁、锌等微量元素缺乏可以导致各种电解质失衡,出现腹泻、心悸、头晕等症状。
4. 贫血。特别是铁和叶酸的缺乏会引起微小细胞贫血,造成乏力、气短等症状。
5. 免疫功能低下。许多营养素对免疫系统发育和功能都很重要,缺乏这些营养素会更易感染疾病。
6. 生殖健康问题。像叶酸和锌的缺乏会影响生殖系统发育,增加产妇死亡率和畸形婴儿出生概率。
日常饮食需要注意的事项:
1. 选择高营养而高密度的食物,如红肉、鸡蛋、鱼等;增加奶制品以补充钙质。
2. 勤食深色蔬菜,水果,获取更多的矿物质、维生素。
3. 避免简单的碳水化合物,选择全粒食物和混合谷物食物。
4. 使用食用油脂时要慎重,控制总脂肪量,选择豆油、花生油等不饱和脂肪酸较多的油。
5. 增加泛酸食物,优化营养吸收效果,如酸奶、豆瓣酱等。
6. 定期补充一些营养补充剂,如维生素、矿物质补充片等,但要遵循医生建议的剂量。