问:

春游带孩子出去摘了好多蔬菜,有什么办法能让孩子爱上吃蔬菜?

答:
要让孩子爱上吃蔬菜,可以从以下几个方面着手:
1. 让孩子参与蔬菜的采摘和制作。像春游时一起去摘蔬菜,这样可以让孩子产生与蔬菜的亲身接触,提高对蔬菜的兴趣。回家后也可以一起清洗、切片制作菜肴,让孩子亲自动手制作,会使其对蔬菜菜肴产生故乡感和满足感。
2. 选择孩子喜欢的蔬菜和菜肴。不同的蔬菜和菜肴,孩子的接受度会不同。可以选择颜色鲜艳的西红柿、青椒,口感脆爽的黄瓜和胡萝卜,菜肴选择孩子爱吃的炖菜、汤、面等。让孩子先接受较喜欢的,然后慢慢引入其他蔬菜。
3. 营造良好的蔬菜吃食环境。可以选择孩子最喜欢的餐具,在舒适的环境下一起用餐。也可以观看一些与蔬菜或饮食相关的卡通动画,在轻松愉悦的氛围中一起吃蔬菜,这样可以让孩子产生正面的情感,增加食欲。
4. 给予蔬菜正面评价和鼓励。在孩子吃蔬菜时给予肯定的评语,如“这个十分好吃”“吃完这碗的萝卜都可以长高这么多”等。也可以在其他场合与他谈起蔬菜的营养和好处,让他产生蔬菜是“好吃”和“有益”的印象。这些正面影响可以让孩子主动选择和享用蔬菜。
5. 以allowance或小奖励的方式鼓励。如每周饭桌上吃光盘子里的蔬菜,给予一定的allowance或小礼物。这种奖励激励方式,能让孩子产生吃蔬菜与获得好处的关联,从而增加吃蔬菜的动力。
综上,采用从选择喜欢的蔬菜、营造良好环境到给予正面评价与奖励激励等多种方式,可以让孩子慢慢爱上吃各种营养美味的蔬菜。需要家长耐心地一步一步引导,最终达到孩子自发选择蔬菜的目的。