问:

哪些蔬菜不能种在一起呢?

答:
有些蔬菜种在一起会相互影响,产生一定的对抗作用,这通常称为“ Companion Plants”。常见的不能种在一起的蔬菜有:
1. 茄子和豆类:茄子与豆科植物(如豆角、豌豆等)种在一起会互相抑制,减产并影响品质。这是因为他们对氮素的要求不同,易导致其中一方获取不足。
2. 洋葱和豆类:洋葱和豆科植物也不宜种在一起,原因同上,会相互影响氮素的吸收利用。
3. 胡萝卜和芹菜:这两种蔬菜种植在一起,芹菜会分泌一些化合物抑制胡萝卜的生长,导致胡萝卜 pelo 皮和根系发育不良。
4. 番茄和刀豆:番茄和刀豆同栽会互相影响,番茄生长会受到刀豆影响出现 leaf roll 叶卷病。
5. 白菜与豆类、茄果:白菜与豆类或茄果在同一块地里连作,白菜容易患上“空心病”或“黑星病”。这是因为这些作物会影响土壤中硫和钙的平衡。
6. 韭菜与豆类:韭菜与豆类一起种植,韭菜生长会受到影响,产量和品质下降很大。这是因为他们对氮的要求不同,容易导致其中一个氮素不足。
除此之外,同属一个科的蔬菜,或AIN蔬菜之间也不宜轮作,因为更容易引起土传病害,也更易发生异株之间的竞争抑制作用。所以,合理的轮作可以有效预防病虫害,提高产量与品质。
所以,在种植蔬菜时,要考虑各蔬菜之间的相性,避免不宜种在一起的蔬菜相邻或轮作,这样可以达到事半功倍的效果。