你知道撸串配什么吃最好吗？

撸串最好的配菜有:

1. 生菜。生菜脆嫩爽口,可以解腻肉串的油iness和重口味,两者结合更加开胃。

2. 豆瓣酱。撸肉串的鲜香味与辣味的豆瓣酱是绝配,涂在串上或者蘸着吃都很美味。

3. 蒜泥。蒜泥的香气可以衬托烤肉的香味,同时也有一定的杀菌作用,是一道不可或缺的配菜。

4. 青椒。青椒的清爽与肉串的油腻产生鲜明对比,一同吃下才觉得完整的美食体验。

5. 番茄。番茄酸甜适度,与烤串的重口味配合得天衣无缝,更重要的是番茄里的番茄红素是天然的抗氧化物质,可以抵消烤串产生的自由基。

6. 洋葱。洋葱的辛辣与烤肉的香味融为一体,一定程度上也可以缓解烤串可能产生的油腻感,是撸串不可或缺的葱姜蒜中的一员。

7. 酱泡菜。酸甜的泡菜和烤串是最佳拍档,酸味可以平衡烤串 possible 的重油口感,清爽略酸提神又开胃。

除此之外,烤玉米、烤土豆、烤鸡翅、胡萝卜等也都是美味的配菜选择。总体来说,清爽开胃、酸甜适度、解腻的菜式是最佳的搭配。烤串本身就较重口味,所以配菜以较清淡为佳。