卖肉的健康证可以卖雪糕吗？

卖肉的《餐饮服务许可证》或《食品流通许可证》不能直接用于销售雪糕或其他食品。根据《食品安全法》的规定,从事餐饮服务或者食品销售的单位和个人,必须按照法定程序取得相应的许可证明。

如果一个个体工商户手中持有的许可证是《餐饮服务许可证》或《食品流通许可证》,那么依法他只能在许可证上标注的经营场所内从事许可证上标注的业务范围内的活动,不能超出许可证上的限制从事其他食品销售。所以,如果只有肉类销售许可证,无法直接用于销售雪糕。

如果想扩大经营范围,销售雪糕等其他食品,需要办理相应的许可证:

1. 可以变更现有许可证,在原有许可证的基础上增加雪糕等食品的经营项目。需要向原发证机关提出申请,提交相关材料,经过审查同意后变更许可证内容。

2. 也可以另外申请《食品经营许可证》,根据具体销售项目选取对应的食品类别进行申请。申请材料中需要提供销售场所地址、食品流向等相关信息,经过当地食药监部门审查同意后发放许可证。

3. 如果销售规模较大,也可以考虑申请《食品生产许可证》,在规定的生产场所内生产雪糕,再进行销售。

所以,总结来说,卖肉的健康证或许可证本身并不能直接用于销售雪糕,需要另行申请变更或新取得与雪糕销售业务相符的相应食品经营许可证或食品生产许可证。