问：
一般鸡蛋需要多长时间才可以孵出小鸡？
答：
鸡蛋孵化成小鸡通常需要21天左右。具体时间还取决于几个因素:
1. 蛋种。不同品种的鸡蛋,孵化时间会有差异。一般来说,较大的鸡蛋会略长一点,如鸭蛋需要28天。
2. 温度。温度过高或过低都会影响孵化时间。最适宜的温度是37.5-38°C。温度每超出1°C,孵化时间会缩短或延长3-4小时。
3. 湿度。相对湿度应控制在55-65%之间。过湿会产生霉菌,过干会造成胚胎黏连。湿度不当会延长孵化时间,或导致发育异常。
4. 转动。每隔3-4小时翻转鸡蛋一次,可以让胚胎获得均匀的温度,促进正常发育。如果不翻转,一个侧面长时间贴在壳上,会影响吸收空气和营养物质,延长孵化时间。
5. 通风。良好的通风可以确保鸡蛋与外界空气充分交换,为胚胎提供充足的氧气。密闭的环境会因氧气不足而增加孵化时间或造成死亡。
除上述条件外,还有蛋的新鲜度、保温设备的性能等因素会对鸡蛋的孵化时间产生影响。一般情况下,在温度和湿度适宜的继电器保温箱内,新鲜鸡蛋的正常孵化时间为21天。但为了确保最大孵化率,建议把鸡蛋放入保温箱后第3天(72小时)再开始计算孵化时间。