2023年中国（上海）国际烘焙展览会什么时候举行

2023年中国(上海)国际烘焙展览会(以下简称烘焙展)计划于2023年3月22日至24日在上海新国际博览中心举行。烘焙展是亚洲地区规模最大、影响力最广的烘焙行业盛会,2022年展会共吸引来自25个国家和地区的850家企业参展。

2023年烘焙展继续围绕“一带一路”和“双循环”发展战略,聚焦进口食品、食品原料及烘焙设备等多个细分领域。主要展览内容包括:

1. 烘焙食品:面包、蛋糕、甜点、饼干、糖果等烘焙成品及半成品。

2. 烘焙原料:面粉、糖、巧克力、馅料、酵母、食品添加剂等烘焙原辅料。

3. 烘焙设备:各类面包烤炉、蛋糕烤箱、制作工艺设备等烘焙机械设备。

4. 包装印刷:烘焙食品包装材料、食品级印刷包装等。

5. 进口食品:进口食品原料、进口葡萄酒、奶制品以及各国特色食品等。

6. 烘焙设计与培训:烘焙示范、烘焙设计大赛、行业高峰论坛及各类烘焙培训课程。

参展商及观众可以通过烘焙展与行业专业人士直接交流,实地了解最新技术动态和行业发展动向,开拓商机,发掘新产品原料及设备,丰富烘焙知识,提高烘焙技能。烘焙展作为烘焙行业的风向标展会,值得烘焙从业者及烘焙爱好者关注。