问:

酒桌上的规矩和禁忌

答:
在酒桌上,有一些通用的规矩和禁忌:
1. 酒过三巡,君子停杯。这意味着在同一种酒连续三巡之后,应该停止倒酒,避免过度饮酒。如果继续喝,很容易导致醉酒,失态或者酒后闹事。
2. 见酒避杯。如果身体状况不佳,有醉酒史,女性在月经期,孕妇等情况,最好不要饮酒。即使酒肯定的人,也不要勉强。
3. 避讳起杯。在长辈或上级举杯之前,不要擅自举杯。等长辈举杯后,再遵循礼节举杯。否者会被视为失礼或者不懂规矩。
4. 避免过快过多举杯。频繁举杯,尤其是连续高举杯子会被视为不检点。举杯时姿态要端正,速度不要过快,也不要举得太高。 moderate 和谐地举杯,才看起来文雅知礼。
5. 以身作则,扶醉归舍。酒席主人要适量控制饮酒,以便及时察觉其他人的酒量是否过量,需要提醒或帮助。如果有宾客醉酒,主人有责扶其归家。这是一种最基本的礼节。
6. 避免酒后争执。酒醉之后,容易冲动或者口不择言。为避免造成纠纷或伤害,酒席上不要诱导或参与任何贬损、争吵的话题。这也是重要的酒桌礼仪。
这些规定涵盖了酒桌上的各个方面,比如饮酒量、举杯礼节、对酒量的控制和照料等。遵守这些规矩,可以让酒席保持畅快又不失大方的气氛。