肯德基是什么？

肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是一家著名的美国快餐连锁店,主要销售炸鸡和汉堡等食品。它的主要特色是采用秘制调料和技术炸制的“肯塔基炸鸡”。

肯德基的历史可以追溯到1930年,由哈兰·桑德斯上校在美国肯塔基州开设第一家餐厅。1952年,桑德斯将餐厅 franchise 授权给肯塔基炸鸡公司,随后该公司改名为肯德基公司,并开始迅速扩张。

肯德基主要产品有:

1. 肯塔基炸鸡:采用桑德斯上校的秘方调味炸制,香脆可口,是其代表产品。

2. 汉堡:像双层牛肉堡、鸡肉堡等,是西式快餐的主流产品。

3. 沙拉:提供各种口味的沙拉,如凯撒沙拉、青椒玉米沙拉等,满足消费者的健康需求。

4. 汽水和甜品:提供各种汽水、烤翅、曲奇饼等甜点。

5. 早餐:提供各种三明治、炸饼、鸡肉卷饼等早餐产品。

肯德基已成为全球最大的鸡肉快餐品牌,在全球100多个国家拥有近2万家分店。其在中国的发展也非常迅速,已有超过5000家分店,深受中国消费者的喜爱。

肯德基以其标志性的产品——肯塔基炸鸡和西式快餐获得消费者的广泛认可。其秘制的调味技术和标准化的操作规程,使其产品质量稳定,深受客人喜爱。这也是肯德基能够在全球范围内快速发展的重要原因。