问:

平常经常炖燕窝食补,现在要出差了怎么办?

答:
既然平常有经常炖燕窝的习惯,出差期间确实需要注意调整饮食,以免影响身体。我的建议如下:
1. 出差前,可以提前炖几锅燕窝存起来。燕窝炖好后的口感和营养可以保存3-5天。你可以炖2-3锅,出差后每天吃一锅,这样可以尽量保证营养的连续性。如果存放条件允许,也可以炖更多锅的量存起来以备不时之需。
2. 出差中尽可能选择方便且营养丰富的食物。比如牛奶、鸡蛋、红枣、核桃等,这些食物营养均衡,且易携带和食用。如果住宿条件允许,你还可以选择炖一锅宽粉、小米粥等中国传统的粥类食物,营养丰富。
3. 临行前可以考虑带一些燕窝的速溶包或者速食包,这种产品方便食用,且保存期长达一年,可以在出差紧急时食用,保证一定的营养供给。
4. 增加日常的水果和蔬菜摄入。水果和蔬菜里含丰富的维生素和矿物质,可以补充机体所需,特别适合出差期间食用。
5. 出差归来后要及时恢复炖燕窝的习惯。因为出差期间难以保证食物营养的完备性和连续性,回来后炖燕窝有助于快速补充营养,恢复体力。
以上几点,希望可以帮助你出差期间调整饮食,尽量不影响平常养生的好习惯。但如果出差时间过长,营养难以得到有效补充,建议外出归来后做一个全面的体检,以检查身体各项指标是否正常。