问:
牡丹花茶的制作方法
答:
牡丹花茶的制作方法如下:
1. 准备材料。新鲜牡丹花瓣、红茶(如乌龙茶)、蜂蜜。牡丹花瓣以10-15朵为宜,红茶2-3克,蜂蜜视个人喜欢加量,一般1-2大勺。
2. 洗净牡丹花瓣。用清水将牡丹花瓣中的杂质和微尘除净,沥干水分。
3. 泡茶。将红茶放入茶袋或茶匙加热后的茶杯中泡茶。一般3-5分钟。这个过程中红茶的色素和香味会被牡丹花瓣吸收。
4. 将牡丹花瓣放入茶中。将洗净的牡丹花瓣放入步骤3泡好的红茶中。
5. 再次加热。重新将茶杯加热1-2分钟,期间用茶匙轻轻推动牡丹花瓣使其更加弥漫在茶中。
6. 调入蜂蜜。移除茶袋或茶匙,在茶杯中添加1-2大勺蜂蜜,用茶匙轻轻搅拌均匀。
7. 过滤花瓣。用茶匙或筛子将牡丹花瓣从茶中过滤掉。
8. 享用。牡丹香味和鲜红色已经弥漫在茶中,这时的牡丹花茶已经制作完成,可以端出享用。
9. 在饮用后,花瓣通常不再继续利用,可以直接丢弃。但如果想利用花瓣继续舒缓肌肤,可以参见相应的DIY面膜等方法。
牡丹花茶色彩鲜艳,香气袭人,花瓣漂浮其中,视觉和味觉上的享受相得益彰。制作方法简单,但要注意花瓣新鲜度高低对茶色和香气的直接影响。适度添加蜂蜜可以减轻牡丹花香味的浓烈,满足更多人的口味。