问：
骆驼奶的作用是什么
答：
骆驼奶具有很高的营养价值和医疗保健作用,主要作用如下:
1. 高蛋白质:骆驼奶中的蛋白质含量很高,约占干物质的25-30%,含有人体必需的8种氨基酸,特别是赖氨酸和色氨酸的含量很丰富,这些氨基酸对人体生长发育和新陈代谢有重要作用。
2. 富含维生素:骆驼奶中富含多种维生素,如维生素C、维生素A、维生素B1、维生素B2等,这些维生素对人体生长发育、维持正常视力和保护神经系统有重要作用。
3. 含钙高:骆驼奶中的钙含量很高,每100ml约含120-170mg钙,是牛奶的3倍以上。钙对人体骨骼和牙齿发育至关重要,可以预防和治疗骨质疏松。
4. 抗菌消炎:骆驼奶有很强的抗菌和消炎作用,含有丰富的免疫球蛋白,可以抵抗多种病原体的侵害,用于治疗感染性疾病和慢性炎症。
5. 降血糖:骆驼奶中的乳糖较少,但富含铬等微量元素,可以有效降血糖和减轻骨质疏松。
6. autres:骆驼奶还可以润肺止咳,养胃生津,补阴凉血,滋补强壮等。
综上,骆驼奶营养丰富,富含蛋白质、维生素、钙、铬等多种人体必需营养物质,有抗菌消炎,增强免疫,强身健体,降血糖等作用,是一种极佳的天然营养及保健食品。