问:
一步一步学做生日蛋糕
答:
好,我们一步一步来学做生日蛋糕:
1. 准备饼干: 首先准备2-3个鸡蛋,60-100克糖,少许盐,100克面粉,30克奶油。把鸡蛋糖盐奶油用电动打蛋器或手动打蛋器打至浓郁,然后 Slowly 加入面粉拌匀成糊状。然后在175°C烤箱烤约20-25分钟,烤好的饼干取出后凉透备用。
2. 准备奶油糊:取150克奶油放置室温软化,然后加入150克糖粉和1/2茶匙香草精或其他调味剂拌匀,使其变成糊状。
3. 准备水果和装饰:可选择鲜草莓,覆盆子,蓝莓等水果和一些巧克力片或糖果作为装饰。
4. 组装蛋糕:将一盘饼干作为底层,在上面涂抹一部分奶油糊,然后放上一部分切片水果。再重复几层,最后在最上层涂抹奶油糊并由外侧向里围上水果和装饰。
5. 提前几小时制作或置于冰箱过夜更佳:制作完成后最好提前几小时食用或过夜,这样奶油糊和饼干会融合得更加完美,口感更好。
6. 祝生日快乐!装饰好的生日蛋糕呈现出来,点上蜡烛,祝生日快乐, blowing out the candles吹蜡烛许个愿望,生日的欢乐时刻开始了!
希望这份生日蛋糕制作过程能详尽地帮助到您!请按步骤慢慢来,一定可以让您的亲朋好友吃到最美味的生日蛋糕。