个人可以在家做外卖吗？

个人在家做外卖存在一定难度,但也是可行的。具体来说:

1. 首先需要选择外卖平台,目前主流的有美团、饿了么、百度外卖等,可以在这些平台注册个人账号,并完善认证信息。部分平台对个人外卖有一定门槛,需要提供相关许可证或通过平台考试。

2. 然后需要准备基本设备,如热箱、外卖包、手机等。热箱可以保证送餐温度;外卖包用来装运餐盒及防水防漏;手机用来接收和处理订单。这些设备成本个人可承担。

3. 餐品方面,可以选择外卖平台上的餐厅,与其签订个人配送协议,订购餐品后进行送餐。也可以自己烹饪简单菜肴,在平台上销售和送餐。但单独烹饪存在一定食品安全问题,平台审核难度大。

4. 外卖过程中,需要快速处理新订单,按时把餐品送达顾客手中。这需要个人适应频繁的短途配送,对城市道路有一定了解。同时,还需要如实填写外卖信息,确保送达及时准确。

5. 收入方面,平台会抽成25-30%佣金,个人可以获得剩余部分报酬。报酬包含餐品售价和顾客小费两个部分,一餐收入在20-50元左右。所以个人外卖收入 vraiable,需要一定销售和服务技巧。

综上,个人在家做外卖可以实现一定收入,但也面临诸多困难,如餐品选择、短途配送、佣金高抽成等。如果想稳定实现一定收入,个人可考虑与餐厅合作或对平台上的餐品销售进行精选,从而提高单次外卖收入。